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选择西红柿、草莓不是外观漂亮才好吃

 西红柿为了好储存牺牲口味从上世纪70年代起,在欧美市场上出售的西红柿就是一些颜色鲜艳、又硬又结实,而且失去了独特味道的产品。这是为了便于运输、储存和提高产量培育出来的新品种。随着超市的迅速发展,我国的种植者也引进了这样的新 ...[详细]

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2014.07.08

玉米营养价值高 为啥难上宴席

 玉米为啥没能混入春节食谱?传统中国以农耕为主,年节重在两端,一是祭祀,二是吃喝。这或者连累了玉米,被看成是穷人食品,难入大宴。祭祀的目的是慎终追远,感念祖先,而吃喝则是难得的放纵。中国有漫长的专制历史,在相当时期,熟人聚 ...[详细]

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2014.07.08

夏季虽炎热 寒性水果不能多吃

 夏天并不是什么水果吃了都好,要分清哪些是容易上火的水果是,哪些是解热的水果。寒凉水果解燥热夏天的水果多属于寒凉性的,比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌 ...[详细]

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2014.07.08

盘点:吃豆腐能降血糖吗?

 最近有人在网上和部分媒体称“吃水豆腐能降血糖”,甚至说有病人的经验:自己每天早晨吃一两碗水豆腐控糖,服用10天左右,血糖趋于平稳正常。那么,吃豆腐真能降血糖吗?糖尿病患者吃豆腐替代降糖药可取吗?传统的豆腐分两种,即石膏豆腐和 ...[详细]

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2014.07.08

碧根果的营养价值及功效 碧根果怎么剥

 碧根果要怎么剥碧根果的营养价值及功效导读:碧根果是美国山核桃的果实,又名“长寿果”,它能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。它是全世界17种山核桃之一,属野生果类。因此深受大众的喜爱,那么碧根果要怎么剥呢?如何选购碧根果呢? ...[详细]

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2014.07.08

鱼不能跟什么一起吃 不同鱼不同的吃法

 导读:鱼不能跟什么一起吃?鱼肉含有丰富的营养物质,因此成了人们餐桌上常见的一道菜。但是吃鱼要注意搭配,如果搭配不恰当,轻则不适,重则导致中毒身亡。所以我们必须了解鱼不能和什么一起吃。甲鱼甲鱼忌苋菜:同食中毒甲鱼与黄鳝与蟹 ...[详细]

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2014.07.08

中考学生压力大 如何吃能补充营养

 中考生早上的营养将直接营养考生一天的状态,那么中考早上吃什么比较合适呢?关于早上吃什么不同的人会有不同的观点,但总的来说都是以营养为主。下面中国吃网菜谱专家为您介绍中考早上吃什么比较合理。早餐原则A:就餐时间:一般来说起床 ...[详细]

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2014.07.08

羊肉易上火 最好搭配凉性蔬菜

 早上空腹喝蜂蜜的好坏与禁忌乙肝禁忌食品莫接触吃香蕉的“两大禁忌”羊肉具有温补作用,但羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油(油食品)菜、 ...[详细]

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2014.07.08

鱼的每个部位 有不同的营养

 人们现在吃得越来越讲究,也吃得越来越精细,一种食物从头吃到尾,一样不落。就拿鱼来说吧,人们已经不满足于只吃鱼肉了,鱼脑、鱼唇、鱼眼、鱼鳞、鱼鳔各有青睐者。可你知道这些东西都有多少营养吗?1、吃新奇、吃情趣:鱼鳞、鱼眼、鱼唇 ...[详细]

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2014.07.08

盘点:有机蔬菜到底好不好

 有机蔬菜或其他有机食品越来越多了。有机蔬菜名不副实的情况非常严重,比如CCTV焦点访谈节目11月份就曝光过。蔬菜公司把“买”来的有机认证帖在喷洒农药化肥的普通蔬菜(每斤0.8元)上,送到超市价格飙升数十倍(每斤25元)。但是,我对有机 ...[详细]

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2014.07.08