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多吃茄子好 预防高血压

发布时间: 2014-07-09 14:45:26 来源:养生网

核心提示:茄子不仅味道好、营养丰富,还可以降低胆固醇,是心血管病人的食疗佳品,特别是对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益,有辅助治疗作用。常吃茄子,可预防高血压引起的脑溢血和糖尿病引起的视网膜出血。茄子中的皂甙降低胆固醇功效非常明显。巴西科

   不仅味道好、营养丰富,还可以降低胆固醇,是心血管病人的食疗佳品,特别是对动脉硬化、、冠心病和坏血病患者非常有益,有辅助治疗作用。

  常吃茄子,可预防高血压引起的脑溢血和引起的视网膜。

  茄子中的皂甙降低胆固醇功效非常明显。巴西科学家在实验中发现,吃茄子后人体内的胆固醇含量能下降10%。美国营养学家在介绍降低胆固醇的时,也总是把茄子排在首位。

  医食同源话茄子--中医认为茄子性顺当苦寒,有散血淤、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。历代流传有不少经验便方。

  此外,茄子中富含维生素p,尤以紫茄子含量为高。维生素p能增强人体细胞间的黏着力,对微血管有保护作用,能提高它对疾病的抵抗力,保持细胞和毛细血管壁的正常渗透性,增加微血管韧性和弹性。

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