当前位置: 养生食谱 > 百科知识 > 疾病预防 > 姜与姜皮功效不同,肉防感冒、皮防水肿

姜与姜皮功效不同,肉防感冒、皮防水肿

发布时间: 2014-07-09 14:45:17 来源:养生网

核心提示:到了冬季,感冒和便秘的患者也多了起来,有没有一种食物能解决这两种疾病的问题?最近微博热传的“便秘吃姜皮,感冒吃姜肉”似乎为这个问题找到了答案,但是中医专家可不这么看,如果弄错了可能适得其反!这则微博中提到:姜有“留姜皮则凉,去姜皮则热”之说。

  到了冬季,和的患者也多了起来,有没有一种食物能解决这两种疾病的问题?最近微博热传的“便秘吃姜皮,感冒吃姜肉”似乎为这个问题找到了答案,但是中医专家可不这么看,如果弄错了可能适得其反!

  这则微博中提到:姜有“留姜皮则凉,去姜皮则热”之说。如果表现为便秘、口臭、口腔溃疡等体内有“热”症,最好只吃姜皮,这样既可发挥姜皮的利水功效,又可避免“火上浇油”。但若是患了风寒感冒,想喝红糖水缓解病症,生姜最好去皮,只食姜肉,以利于发汗。

  对此,南京市中西医结合医院肛肠科副主任中医师王元钊介绍说,中医认为姜皮的确有利水消肿的功效,一般用于治疗水肿胀满、小便不利等病症。理论上,表现为大便干结、腹部胀满、口干口臭等症状的热结便秘患者比较适用于姜皮辅助治疗,因为《医林纂要》中已有记载“姜皮辛寒”,但是姜皮主要以祛风热为主,肛肠部位的热邪一般用其他的中药治疗,比如。所以“便秘吃姜皮”的说法对虚寒、气虚、血虚等证型的便秘都不适用。即便是热结便秘的患者如果症状比较严重也不适用。

  那么“风寒感冒吃姜肉”的做法是不是正确呢?该院治未病科副主任中医师夏公旭介绍说,老百姓常用的“生姜红糖水”防治风寒感冒时有道理的,因为生姜性温,其特有的“姜辣素”能使血管扩张,血液循环加快,进而达到驱寒的功效。需要指出的是,这种方法用来预防和辅助治疗风寒感冒初期的患者是可以的,但是中重度的寒性感冒患者则不适用。因为生姜主要用于解表,发汗作用较弱,临床上常配合麻黄、桂枝等同用,能增强发汗力量。至于是不是一定要去皮才能有驱寒的效果倒也未必,只是说去皮之后效果更好一些罢了,总体上影响不大。

 

养生食谱提醒您:进入冬季是流感、哮喘、慢性支气管炎、心脑血管疾病等疾病的高发期;寒冷是冬季疾病发作的重要因素,人体受过冷刺激 后,会严重损伤人体的热平衡系统、内分泌系统、循环系统,从而导致多种疾病。请广大网民要高度重视桌号浙西疾病的预防,注意保暖,加强锻炼,情绪稳定,劳逸结合。有病必须及时就医。