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初春易感冒 香椿助你远离困扰

发布时间: 2014-07-09 17:41:46 来源:养生网

核心提示:中医养生专家、中国中医科学院西苑医院杨力教授说,香椿不仅口味独特,而且营养非常丰富,其维生素C、E、钙、蛋白质等含量都在蔬菜中名列前茅。因此,在春季经常食用香椿,可升发阳气,增强人体免疫力。但也正由于其……

初春易感冒 香椿助你远离困扰

很多人应该都吃过香椿鸡蛋又或者是香椿拌豆腐,其营养价值又有谁了解呢?今天主要是由小编给大家介绍一下关于香椿的一些营养价值和对人体有哪些作用和好处,等到回家的时候可以自己做一些香椿吃。

香椿泡水

中医养生专家、中国中医科学院西苑医院杨力教授说,香椿不仅口味独特,而且营养非常丰富,其维生素C、E、钙、蛋白质等含量都在蔬菜中名列前茅。

因此,在春季经常食用香椿,可升发阳气,增强人体免疫力。

但也正由于其是发物,高血压、脑出血、过敏体质、癫痫并肿瘤患者等人群应避免食用,以免病情加重,不同体质的人吃香椿时选对配菜很关键。

初春易感冒 香椿助你远离困扰

香椿做菜

体质偏寒吃香椿摊鸡蛋:对于体质偏寒,脾胃虚弱的人来说,鸡蛋和香椿是绝配。鸡蛋性偏温,香椿摊鸡蛋这道传统名菜具有一定的温补功效,很适合这类人群食用。

体质偏热吃凉拌香椿豆腐:对于体质偏热,容易上火的人来说,豆腐则是香椿的绝佳配菜。一道简单的凉拌香椿豆腐,既爽口,又清热解毒,很适合给热性体质的人败败火。

香椿叶泡水醒脑利脑:用香椿叶泡水喝,可以醒脑利湿,帮助解除春困。小儿出皮疹不透时,可以用10克香菜和10克香椿煮水外洗,帮助透疹。

养生食谱提醒您:进入冬季是流感、哮喘、慢性支气管炎、心脑血管疾病等疾病的高发期;寒冷是冬季疾病发作的重要因素,人体受过冷刺激 后,会严重损伤人体的热平衡系统、内分泌系统、循环系统,从而导致多种疾病。请广大网民要高度重视桌号浙西疾病的预防,注意保暖,加强锻炼,情绪稳定,劳逸结合。有病必须及时就医。